Mandelmanns söta: recept och baktankar

Mandelmanns söta: recept och baktankar 225,00 kr
Varan finns i lager

Söta bakverk och andra godsaker har en självklar plats i självhushållet hos Marie och Gustav Mandelmann på Djupadal.Som allt annat på gården följer det söta årstidernas gång.

Bland de cirka 70 recepten i den här boken finns bland annat nyårsdagens wienerbröd, vårens kräm kalvamell, sommarens lavendelbiskvier, höstens äppelmunkar och julens favoritkakor bonkisar. Allting bakas eller tillreds på det som odlingarna och djuren bjuder på – och lite till.”Frågan är hur man ska bejaka det eviga sötsuget inom sig, särskilt i en modern tillvaro som håller oss alla alltmer stilla, rentav fjättrade vid en skärm när hela vår organism egentligen är skapt för rörelse och strapatser?

Vi tror att svaret ligger i att sträva efter rena råvaror så långt det bara går. Hellre en enda riktigt god syltgrotta, kanelbulle eller semla gjord på äkta råvaror än ett helt lastbilsflak fyllt med tråkiga bakverk med fejkaromer, fejksmör och fejksötma som man inte ens vill att familjen Linderöd uppe i grishagen ska behöva slösa bort tiden på. Även den minsta kulting ska kunna känna, igen och igen: Detta var den godaste kanelbulle jag ätit i hela mitt liv!”

Teckningarna i boken är gjorda av Tora Mandelmann och fotografierna är tagna av Marie Mandelmann.

Pris (inkl. moms):
225,00 kr
Pris (exkl. moms):
180,00 kr
Artikelnummer:
999911
Kategori:
Litteratur

Förbeställ Mandelmanns söta: recept och baktankar

Under tisdagar är det ofta mycket folk vilket innebär köer och långa väntetider. Vi inför därför en möjlighet att göra förbeställningar. Man kan då enkelt hämta varorna och fakturan följande tisdag, kl 13-20, utan att behöva stå i kö.

Förbeställningen ska vara insänd senast söndag för hämtning på tisdag kl 13-20, varor som ej har hämtats ut under tisdagen återgår till lagret.

Förbeställ de artiklar du önskar genom att lägga till dem i varukorgen med knappen nedan.

st/kg  

För att lägga till fler artiklar använd sökrutan eller kategorierna till vänster.

Relaterade produkter